Самая дорогая мультиварка

Мультиварка BORK U800 Мультишеф - самая дорогая мультиварка в мире.

Современная модель премиум-класса с привлекательным внешним видом и превосходным набором возможностей. Прежде всего обратим внимание на набор из 15 предустановленных программ автоматического приготовления, включая возможность готовки под давлением и специальный регулируемый режим “Мультиповар”. В основе устройства находится 5-литровая чаша с антипригарным покрытием и индукционный нагревательный элемент. Реализована удобная сенсорная панель управления с голосовыми подсказками. Но при этом и потребляемая устройством мощность достигает 1400 Вт.

Технические характеристики

- Индукционная мультиварка
- Мощность: 1400 Вт
- Общий объем чаши: 5 л
- Рабочий объем чаши: 3 л
- Информационный дисплей
- Режимы: пароварка/тушение/поджаривание/духовка

Программы

- Автоматические программы: гречка, рис, каша, творог, бульон, плов, жарка, тушение, пароварка, духовка, медленноварка, мультиповар
- Запрограммированные рецепты от шеф-повара Карло Греку: ризотто с морепродуктами, осьминог по-лигурийски, крем-карамель
- Функция приготовления под давлением
- Режим жарки высокой интенсивности
- Индивидуальная настройка времени и температуры приготовления

Особенности

- Индукционный нагревательный элемент: профессиональная мультиварка с индукционным
нагревательным элементом будет с электронной точностью поддерживать выбранную Вами температуру. Отсутствие фазы разогрева и остывания увеличит скорость приготовления, что вместе с тем сохранит полезные качества и вкусовые свойства продуктов
- Функция голосовых подсказок: после окончания приготовления проинформирует вас о том, что блюдо готово или предупредит о выходе пара, во избежание ожога
- Сенсорная панель управления
- Многослойная чаша со сверхпрочным антипригарным покрытием, устойчивым к царапинам
- Функция отложенного старта: 13 часов
- Время поддержания температуры: 36 часов
- Автоматическое поддержание температуры нагрева
- Температурный режим: 40-140 °С
- Функция самоочистки: максимально облегчает уход за чашей
- Клапан сброса давления
- Прорезиненные ножки

Страна производитель: Корея

Больше мультиварок фильмы BORK

О мультиварке

Мультиварка — многофункциональный бытовой кухонный электроприбор с программным управлением, предназначенный для приготовления блюд в автоматическом режиме. Выпускается и продаётся с начала XXI века, является прямым потомком электрической рисоварки, изобретённой во второй половине XX века в Японии и широко применяющейся в странах Юго-Восточной Азии, где варёный рис является традиционным ежедневным продуктом питания.

Мультиварка позволяет варить, жарить, печь, тушить, готовить на пару и во фритюре, подогревать уже приготовленные блюда, поддерживать блюдо горячим длительное время, при этом не требуя постоянного контроля. Она объединяет в себе, таким образом, функциональность нескольких кухонных приборов — скороварки, пароварки, аэрогриля, печи, хлебопечки, электрической сковороды.

История

Историческим предшественником мультиварки является электрическая рисоварка, первые модели которых появились на японском рынке в 1950-х годах. Первоначально это были достаточно примитивные, по современным меркам, устройства, целиком построенные на аналоговых элементах и принципах автоматики. Они обычно имели внутри ёмкости для приготовления и два электрода, разнесённые на некоторое расстояние. После того, как рис был засыпан и вода залита, следовало включить нагреватель, который доводил воду до кипения и поддерживал высокую температуру. После того, как рис впитывал воду, электрическое сопротивление между электродами резко возрастало и срабатывало реле, отключающее нагрев. Со временем рисоварки усложнялись, в них появилось несколько режимов приготовления, режим поддержания тепла, возможность готовить не только варёный рис, но и другие виды каш, супы. Двигаясь в общем русле развития бытовой техники, рисоварки к концу XX века получили вместо аналоговых схем микропроцессорное управление, когда режимы работы аппарата переключались уже по заложенным в блок управления программам, на основании показаний таймера и датчиков. В результате возникла возможность относительно лёгкого перепрограммирования этих устройств для приготовления с помощью других процессов: жарения, тушения, запекания и так далее. В конце XX — начале XXI века в Японии уже появились рецепты приготовления в рисоварках ранее нехарактерных для них блюд.

К этому времени на европейских рынках уже довольно давно присутствовали многочисленные и разнообразные кухонные электроприборы узкого назначения: электрические чайники, кастрюли, сковороды, скороварки, аппараты для приготовления соусов, хлебопечки, пароварки, йогуртницы и так далее. Так что вполне естественной была идея объединения возможностей этих приборов в виде единой конструкции, созданной на основе микропроцессорных рисоварок. Эти приборы предназначены для приготовления десятков различных блюд, более характерных для европейской и американской кухни. Увеличение диапазона температур нагревателя дало возможность печь и жарить, герметизация аппарата и добавление клапана, поддерживающего повышенное давление, придало ему функции скороварки, а дополнение аксессуаров решётками для приготовления на пару — функции пароварки. Новый класс приборов в английском языке получил название multicooker, а в русском — «мультиварка», которое подчёркивает широкий диапазон приготавливаемых блюд («мульти-») и указывает на базовый для прибора процесс приготовления — варку. На рынках СНГ данные приборы иногда именуются также «электроварками».

Узнать больше о мультиварках